Kalamestareita ja Kalakeilausta

Kalaravintoloiden helmikuu starttasi kahdella loistavalla asiakastapahtumalla.

Kalamestarit II

Torstaina 7.2 kokoonnuimme Punavuoren Ahveneen Kalamestarit II porukan kanssa ideoimaan seuraavaa Kalamestarit olutta. Paikalla oli siis jokaisesta Kalaravintolan asiakaskunnasta valikoitunut Kalamestari, Mallaskosken panimomestari Jyri ja allekirjoittanut.

Illan ohjelmassa oli ensimmäiseksi ”Taste of Mallaskoski” maistelu, jossa maisteltiin panimolta viisi eri tyylin olutta sekä Spirit Of Mallaskoski viina. Maisteluun tällä kertaa valikoitui: Craft Pils, India Pale Lager, Blueberry Sour, Cranberry Sour (Mallaskoski Limited sarjan ensimmäinen tuotos) sekä kirsikkana kakun päällä mainion Black Rye. Maisteltava kirjo oli siis aika mukava ja tämän pitikin toimia hieman inspiraationa itse Kalamestarit II oluen suunnitteluun.

Olutta lähdettiin suunnittelemaan kaavalla: tyyli – makuprofiili – maltaat – humalat. Mielessä oli myös oluen julkistus ajankohta; huhtikuun loppupuoli, joka tietenkin jo hieman rajasi makuprofiilia keväisen / kesäisen raikkaaseen. Kaikkia ryhmäläisiä yhdisti halu tuottaa mielenkiintoinen, maittava, laadukas ja aikaan sopiva tuote. Reilun tunnin hyvän keskustelun jälkeen ryhmä pääsi yhteisymmärrykseen, että lähdetään tekemään Saison olutta. Kalamestarit II olutta lähdemme paikanpäälle valmistamaan maaliskuun alussa ja päivän aikana paljastetaan oluen ns. Kalamestareiden twistit.

Kalamestarit II ryhmän jäsenet:

Janoinen Lohi: Juha
Vastarannan Kiiski: Teemu
Hilpeä Hauki: Ville
Punavuoren Ahven: Petteri
Kaunis Kampela: Suvi-Tuulia
Leijuva Lahna: Asko

Fish Bowl Cup II

Fish Bowl Cup II Keilaturnaus keilattiin Helsingin urheilutalolla lauantaina 09.02. Kyseessä oli siis järjestyksessään toinen Kalakeilaturnaus, jossa jokaisesta Kalaravintolasta oli paikalla 10 hengen joukkue. Joukkuuet koostuivat asiakkaista ja henksun edustajista. Joukkuuet oli edelleen jaettu kahden hengen pareihin ja jokainen pari heitti turnauksen aikana neljä sarjaa.

Vastarannan Kiisken joukkue lähti puolustamaan mestaruutta ja monien kaatojen, paikkojen ja muutaman rännin jälkeen Kiisken joukkue uusi viimevuotisen voittonsa! Kaiken kaikkiaan mukava päivä ja vielä mukavammat jatkot vietettiin Vastarannan Kiiskessä. Kiitos vielä kaikille mukana olleille ja ensi vuonna samoissa merkeissä!

-Daniel